Paudin Universal Nakiri mes

Met zijn prachtige ingelaserde damascus patroon en scherpe snede, is dit Paudin Universal Nakiri mes niet alleen een functioneel keukeninstrument, maar ook een kunstwerk op zich. Perfect voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die hun kookkunsten naar een hoger niveau willen tillen.

Pluspunten

• Professioneel Nakiri mes, ideaal voor het flinterdun snijden van groenten en fruit.
• Gemaakt van hoogwaardig Duits carbonstaal voor langdurige scherpte en duurzaamheid.
• Esthetisch ingelaserd Damascus patroon geeft het mes een unieke en elegante uitstraling.
• Ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout voor comfort en controle.
• Gehard met vloeibare stikstof voor een extreem sterke en slijtvaste snede.

Hoogwaardig Duits Staal en Uniek Hardingsproces

Het Paudin Universal Nakiri Mes is vervaardigd uit Duits koolstofstaal, tevens carbonstaal genoemd. Het is een kwalitatief hoogwaardig materiaal dat bekend staat om zijn uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en goede slijtbestendigheid.

Het mes is gehard met vloeibare stikstof, een proces dat resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal en het nog eens extra hard maakt. Dit zorgt voor een extreem sterk mes dat scherp blijft en uitblinkt in rand behoud.

Ergonomisch Ontwerp en Prachtige Afwerking

Dit Nakiri mes is ontworpen met een ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout, voor een comfortabele en veilige grip tijdens het snijden. Het mes is goed gebalanceerd en niet te zwaar, waardoor je het gemakkelijk en zonder vermoeidheid kunt gebruiken. Het prachtige Damascus patroon dat in het staal is gelaserd, maakt dit mes tot een echte blikvanger in je keuken.

Onderhoud en Duurzaamheid

Een goed Nakiri mes zoals deze is ontworpen om jarenlang mee te gaan. Om de levensduur te verlengen, wordt aangeraden het mes met de hand te wassen en direct te drogen. Bewaar het mes bij voorkeur in een messenblok of op een magnetische strip omdat zo de messen hun scherpte te behouden. Het is ook aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar professioneel te laten slijpen, zodat je kunt blijven genieten van de optimale snijprestaties.

Specificaties

• Lemmetlengte: 17,5 cm
• Materiaal: Hoogwaardig Duits Carbonstaal
• Patroon: Ingelaserd Damascus patroon
• Handvat: Ergonomisch en antislip, gemaakt van luxe pakkahout
• Slijphoek: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden
• Hardheid: 56+ HRC

Meer messen van de Paudin Universal serie vind je hier!

NasQ BBQ

NasQ BBQ, ook wel bekend als mijzelf, Marcel Nas. In 2019 ben ik het gelijknamige YouTube kanaal begonnen. Door het ontbreken van Nederlandstalig YouTube kanalen, waarin alles omtrent BBQ goed werd uitgelegd uiteindelijk zelf een kanaal begonnen. Vanuit mijn Mancave neem ik wekelijks gerechten video’s op, maar ook reviews komen ook voorbij. Met deze tips en tricks probeer ik mijn volgers te enthousiasmeren om vaker te BBQ aan te steken! Ben jij al geabonneerd?