NasQ Rooksnippers Kers

Geef je BBQ een zachte, fruitige rooksmaak

Met de NasQ Rooksnippers Kers voeg je een milde, lichtzoete rooksmaak toe aan je gerechten. Perfect voor iedereen die nét wat extra diepgang wil zonder dat de rook te overheersend wordt.
Deze kersen rooksnippers zijn ideaal voor zowel beginners als ervaren BBQ’ers en passen perfect bij een breed scala aan gerechten. Van sappige pulled pork tot gegrilde kip of zelfs vis met NasQ rookhout kers zit je altijd goed!

Waarom kiezen voor kersen rooksnippers?

Kersen rookhout staat bekend om zijn subtiele en lichtzoete karakter. In tegenstelling tot zwaardere houtsoorten zoals bijvoorbeeld eik, geeft kers een verfijnde smaak én een mooie warme kleur aan je vlees.
Gebruik deze rooksnippers tijdens low & slow sessies of voeg ze toe bij een hot & fast bereiding voor een directe rookboost.

Perfect voor deze gerechten

• Varkensvlees (pulled pork, ribs, procureur)
• Rundvlees (steak, burgers)
• Kip (hele kip, wings, dijen)
• Lam
• Vis (zoals zalm)

Product specificaties

• Inhoud: circa 2 liter
• Houtsoort: 100% kersenhout
• Smaakprofiel: mild, fruitig en lichtzoet
• Gebruik: geschikt voor kamado, kogel BBQ en gas BBQ

Zo gebruik je rooksnippers kers

Week de rooksnippers niet (Door de snippers te weken, creëer je stoom ipv rook. Voeg ze toe aan je houtskool of in een smoker box. Binnen enkele minuten ontstaat er een heerlijke rook die je gerecht naar een hoger niveau tilt.
Met deze kersen rooksnippers haal je een toegankelijke en veelzijdige smaakmaker in huis.

Maak je BBQ compleet

• Combineer met appel- of eiken chunks voor extra smaaklagen
• Gebruik samen met een smoker box voor gas BBQ’s
• Perfect te combineren met zoete BBQ rubs voor pulled pork of kip

👉 Tip: mix kersen rookhout met een zwaardere houtsoort voor een mooie balans tussen zoet en krachtig

NasQ BBQ

NasQ BBQ, ook wel bekend als mijzelf, Marcel Nas. In 2019 ben ik het gelijknamige YouTube kanaal begonnen. Door het ontbreken van Nederlandstalig YouTube kanalen, waarin alles omtrent BBQ goed werd uitgelegd uiteindelijk zelf een kanaal begonnen. Vanuit mijn Mancave neem ik wekelijks gerechten video’s op, maar ook reviews komen ook voorbij. Met deze tips en tricks probeer ik mijn volgers te enthousiasmeren om vaker te BBQ aan te steken! Ben jij al geabonneerd?