NasQ Rookchunks Kers

Subtiele rook, maximale controle

Met de NasQ Rookchunks Kers geef je jouw BBQ gerechten een milde, lichtzoete rooksmaak die perfect in balans is. Dankzij het grotere formaat van deze kersen rookchunks geniet je van een langdurige en gelijkmatige rookontwikkeling — ideaal voor low & slow bereidingen. Of je nu pulled pork maakt, ribs op de BBQ legt of een mooie steak extra karakter wilt geven: met rookhout kers voeg je altijd een verfijnde rooksmaak toe zonder dat het overheerst.

Waarom kiezen voor kersen rookchunks?

Kersen rookhout staat bekend om zijn zachte, fruitige karakter. In tegenstelling tot zwaardere houtsoorten geeft het een subtiele rooksmaak én zorgt het voor een mooie, warme kleur op je vlees. Doordat deze rookchunks kers langzaam smeulen, heb je meer controle over je rook tijdens langere BBQ sessies.

Perfect voor deze gerechten

• Varkensvlees (pulled pork, ribs, procureur)
• Rundvlees (steak, burgers)
• Kip (hele kip, wings, dijen)
• Lam
• Vis (zoals zalm)

Product specificaties

• Inhoud: 2 liter
• Houtsoort: 100% kersen rookhout
• Smaakprofiel: mild, fruitig en lichtzoet
• Gebruik: ideaal voor kamado, kogel BBQ en smokers

Hoe gebruik je rookchunks kers?

Leg 2 rookchunks tussen of bovenop je houtskool. Door hun formaat smeulen ze langzaam en geven ze langdurig rook af. Combineer de rookchunks met Eiken rookchunks of snippers om meer diepte aan je gerecht toe te voegen. Wil je nog wat extra fruitsmaak toevoegen? Dan is appel rookhout een goede toevoeging.

👉 Gebruik ze droog voor het beste resultaat en een stabiele rookontwikkeling.

NasQ BBQ

NasQ BBQ, ook wel bekend als mijzelf, Marcel Nas. In 2019 ben ik het gelijknamige YouTube kanaal begonnen. Door het ontbreken van Nederlandstalig YouTube kanalen, waarin alles omtrent BBQ goed werd uitgelegd uiteindelijk zelf een kanaal begonnen. Vanuit mijn Mancave neem ik wekelijks gerechten video’s op, maar ook reviews komen ook voorbij. Met deze tips en tricks probeer ik mijn volgers te enthousiasmeren om vaker te BBQ aan te steken! Ben jij al geabonneerd?