Grill Fanatics Cold Smoke Generator

Met de Grill Fanatics Grill Fanatics Cold Smoke Generator rook je eenvoudig zalm, kaas, bacon, noten en andere delicatessen zonder warmte toe te voegen aan je gerecht. Deze cold smoke generator zorgt voor een langdurige en gelijkmatige rookontwikkeling, waardoor koud roken toegankelijk wordt voor iedere BBQ’er.

De generator is geschikt voor gebruik in kamado BBQ’s, smokers, rookovens en zelfs gesloten BBQ’s met voldoende ventilatie. Vul het doolhof met rookmot, steek één zijde aan en geniet urenlang van constante koude rook.

Waarom kiezen voor een cold smoke generator?

Koud roken draait om smaak toevoegen zonder het product te garen. Met deze cold smoke generator creëer je eenvoudig een stabiele rookontwikkeling op lage temperatuur. Perfect voor het maken van huisgemaakte delicatessen met een authentieke rooksmaak.

Perfect voor deze gerechten

• Vis: koud gerookte zalm, forel, paling en makreel
• Vlees: bacon, ham, droge worst en charcuterie
• Wild & gevogelte: eendenborst, kipfilet en wild
• Kaas: cheddar, brie, mozzarella en oude kaas
• Overig: boter, noten, zeezout en hardgekookte eieren

Product specificaties

• Geschikt voor koud roken
• Werkt op rookmot
• Langdurige en gelijkmatige rookontwikkeling
• Geschikt voor kamado’s, smokers en rookovens
• Eenvoudig aan te steken en te gebruiken

Hoe gebruik je de cold smoke generator?

Vul de generator met rookmot en steek één hoek voorzichtig aan met een kleine brander of aansteker. Laat de vlam kort branden en blaas deze daarna uit zodat de rookmot langzaam blijft smeulen. Plaats de cold smoke generator in je BBQ of rookoven en zorg voor voldoende luchtcirculatie tijdens het roken.

👉 Gebruik fijne droge rookmot voor het beste en meest stabiele resultaat.